《表5 不同处理烟叶的感官质量评吸得分》

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《不同前茬和种植密度对牡丹江烤烟生长及产质量的影响》

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感官品质是烟叶品质优劣最直接和客观的反映。优质牡丹江烟叶一般表现为香气质较好、香气量中等、劲头适中、余味舒适、杂气和刺激性较小[17]。从表5可以看出，牡丹江地区中部烟叶香气质好，香气量稍低，烟气浓度较欠，柔细度表现突出，余味干净，杂气较小，刺激性中等偏小。上部烟叶的香气质较好，香气量中等，烟气浓度中等，柔细度较好，余味较舒适，杂气较小。在同一种植密度条件下，与烟草茬口相比，大豆茬口和玉米茬口的烤后烟叶香气质、香气量、浓度、柔细度和余味得分均明显升高，且以玉米茬口提升效果更为明显。在前作茬口相同时，随着种植密度的降低，烤后烟叶香气质、香气量、浓度、柔细度、余味和杂气得分均明显提高。综合来看，2年间均以D2T2处理的感官质量综合表现最佳。