《表5 不同氯素供应水平下烤后烟叶的感官评吸得分》

《表5 不同氯素供应水平下烤后烟叶的感官评吸得分》   提示:宽带有限、当前游客访问压缩模式
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《不同氯素供应水平对烤烟烘烤质量的影响》


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由表5可知,各处理烤后烟叶感官评吸总分从高到低排列依次为T1>CK>T2,各指标的得分也基本表现呈现T1>CK>T2的趋势,说明高浓度的氯元素会降低烤后烟叶的香气质及香气量,增加杂气和刺激性,使卷烟燃烧性变差;而低浓度的氯元素可适当提高烤后烟叶香气质及香气量,减轻烟气刺激性,增强余味。因此,在烟株生长发育过程中增加适量的氯元素对烤后烟叶感官质量具有一定积极影响,可提高卷烟产品的感官评吸质量。