《表5 不同处理对烤后烟叶感官质量的影响》

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《不同肥料运筹模式下采收时间对烤烟经济性状及品质的影响》


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从表5可以看出,T1模式下,随采收时间推迟,烤后烟叶的香气质、香气量、余味、刺激性得分均降低,杂气得分先增加后降低,灰色得分增加,最终感官评吸总得分降低,但质量档次不变。T2模式下,以打顶后35 d采收感官质量最佳,主要是提高了香气质、香气量、余味和杂气的得分,质量档次提高。T3模式下,以打顶后40 d采收感官质量最佳,相较于其他采收时间,主要是提高了香气质、余味、杂气和刺激性得分,质量档次提高。综合比较发现,T2S2的感官评吸得分最高,其次为T3S3。可见,随肥料追施比例提高,越晚采收的烟叶感官品质越好。