《表1 苦荞芽多酚提取的单因素实验设计》

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《苦荞芽多酚提取工艺优化及抗氧化活性研究》


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以多酚提取量为优化目标,按照“1.3.1”和“1.3.2”项下多酚提取和测定方法,分别考察提取温度、提取时间、甲醇体积分数和料液比对苦荞芽多酚提取量的影响.实验因素、水平设计见表1.