《表6 正交试验方差分析结果》

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《加工型番茄植株总黄酮提取工艺比较》

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注：F0.05（2，2）=19.00；F0.01（2，2）=99.00

微波辅助提取法的正交试验及方差分析结果见表5和表6。由表5可知，影响总黄酮提取效果的因素主次顺序为A>C>D>B，即溶剂浓度>微波功率>微波时间>料液比；最优工艺优化组合为A2B1C2D2，即乙醇浓度为70%，料液比为1:30，微波功率为462W，微波时间60s。由表6方差分析结果可知，不考虑各因素交互作用，乙醇浓度、料液比、微波功率和微波时间对总黄酮的提取率均具有极显著影响。