《表4 不同SPI和SPH添加量条件下各评价指标的预测值》
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《大豆分离蛋白与大豆蛋白酶水解产物复配对面条品质的影响》
数据处理共得到9组有效解,依据实验设计的参数取值范围,对数据进行调整,A和B的最小值为1,最大值为6,分别将小于1的值调整为1,大于6的值调整为6,利用回归方程计算各参数的预测值,得到表4中的计算结果。
图表编号 | XD0064582100 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.02.20 |
作者 | 郭兴凤、阎欣、王瑞红、张莹莹、魏倩 |
绘制单位 | 河南工业大学粮油食品学院、河南工业大学粮油食品学院、河南工业大学粮油食品学院、河南工业大学粮油食品学院、河南工业大学粮油食品学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |