《表4 含等位变异TCS1g的茶树资源LL17嘌呤生物碱的含量》

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《茶树咖啡碱合成酶基因稀有等位变异TCS1g的筛选、克隆及功能》

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为了明确具有TCS1g等位变异的大理茶资源LL17（含有TCS1g和TCS1a两个等位变异）生物碱含量，本研究通过HPLC法进行了测定（表4），可可碱和咖啡碱的含量分别为5.4 mg·g-1和40.3 mg·g-1。虽然LL17具有可可碱合成酶基因TCS1g，但是其生物碱分布模式与仅具有可可碱合成酶基因TCS1c的CCT（高可可碱、无咖啡碱）不同，而是与仅具有TCS1a的LJ43（可可碱和咖啡碱的含量分别为1.8mg·g-1和31.2 mg·g-1）相似。TCS1a编码的蛋白能将大部分可可碱转化生成咖啡碱，从而导致具有TCS1a的茶树资源没有大量可可碱的积累，LL17具有TCS1a这一等位基因，所以LL17没能像CCT（只具有可可碱合成酶基因TCS1c）那样积累大量的可可碱。