《表2 13个莽山野生茶树资源主要生化成分含量》

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《莽山茶区13个野生茶树单株理化品质分析》

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由表2可知，13个试样的水浸出物含量总体较高，范围在40.01%～55.33%。其中以MS-9的水浸出物含量最高，为55.33%。MS-6、MS-5和MS-4次之，分别为55.00%，53.27%，52.76%。MS-1最低，仅为40.01%，其次较低的是MS-2和MS-11，分别为41.41%，43.92%。一般来说，水浸出物的含量在30.00%～47.00%，易发现13个试样均超过30.00%，且MS-3、MS-4、MS-5、MS-6、MS-9、MS-10、MS-12均超过47.00%，高达55.33%。由此可以推断MS-9茶叶内含成分丰富，在13个样中品质表现最佳，其次是MS-6，MS-5和MS-4。