《表6 回归模型的显著性检验和方差分析》
注:R2=0.9971,R2adj=0.9933。
使用软件以pH、初始酒精度和醋酸菌接种量为响应变量,同时以总酸为指标值(响应值),对表5的数据进行分析处理,得到表6回归方程的方差分析表。利用该软件进行二次多项式拟合(非线性),可以得到以下预测模型:
图表编号 | XD0062436000 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.05.10 |
作者 | 范振宇、程浩华、樊迎、王如福 |
绘制单位 | 山西农业大学食品科学与工程学院、山西农业大学食品科学与工程学院、山西农业大学园艺学院、山西农业大学食品科学与工程学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |