《表2 速食海鲜豚骨汤脱水料包因素水平表》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《一种速食海鲜豚骨汤调味包的研制》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

g

本实验选择FD鸡蛋片、FD虾仁、FD胡萝卜片和FD葱花作为脱水料包的原料。将这4种原料作为影响脱水料包的主要影响因素，基于价格考虑，将这4个因素设定了3个水平，建立L9（34）正交表进行实验，优化配方，因素水平见表2。