《表2 牡蛎鳃中类A型HBGA提取方法的优化》
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《长牡蛎类HBGAs的提取与组织分布以及温度和盐度对其表达的影响》
在牡蛎鳃类HBGAs的提取方法中,仅方法2与方法5可稳定检出类A型HBGA,且不存在显著性差异(P>0.05)。因方法5水浴时间较长,故选取方法2为牡蛎鳃类A型HBGA提取的最优方法。不同方法提取牡蛎鳃类Leb型HBGAs的检测结果如表3所示。方法2在3次重复试验中的P/N平均值分别为4.36±0.01,9.03±0.05和7.45±0.04,均优于方法1、3、4,且存在显著性差异(P<0.05)。方法5有两次重复试验结果略优于方法2,不存在显著性差异(P>0.05)。牡蛎鳃类Leb型HBGA的最佳提取方法也为方法2。牡蛎鳃类HBGAs的最佳提取方法为方法2,即加入1倍二次水为浸提液,匀浆后再加入2倍水,95℃水浴10 min,3 000×g离心15 min,上清液即提取液。
图表编号 | XD0062337900 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.02.28 |
作者 | 刘慧、马丽萍、赵峰、牟伟丽、李国栋、周德庆 |
绘制单位 | 中国水产科学研究院黄海水产研究所青岛海洋科学与技术试点国家实验室海洋药物与生物制品功能实验室、上海海洋大学食品学院、中国水产科学研究院黄海水产研究所青岛海洋科学与技术试点国家实验室海洋药物与生物制品功能实验室、中国水产科学研究院黄海水产研究所青岛海洋科学与技术试点国家实验室海洋药物与生物制品功能实验室、蓬莱汇洋食品有限公司、青岛益和兴食品有限公司、中国水产科学研究院黄海水产研究所青岛海洋科学与技术试点国家实验室海洋药物与生物制品功能实验室 |
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