《表3 农村学生对供餐满意度不同性别学段试点地区间比较》
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《不同试点地区学生对农村学生营养改善计划的认知及满意度现状》
注:()内数字为构成比/%;部分调查存在缺项。*为秩和检验。
在学校供餐量方面,78.7%的学生认为学校供餐的量刚好足够,小学生高于中学生,国家试点学生高于地方试点学生;14.2%的学生认为学校提供的食物太多,女生比男生认为食物太多的比例更高,中学生高于小学生,地方试点学生高于国家试点;6.8%的学生认为供餐的量不够,男生高于女生,中学生高于小学生,地方试点学生高于国家试点;0.3%的学生从来不吃学校提供的食物,地方试点高于国家试点。60.9%的学生非常喜欢学校提供的食物,小学生喜爱学校食物的比例高于中学生,国家试点学生高于地方试点学生,男、女生之间差异无统计学意义。学生剩下学校提供食物的主要原因是“量太多吃不完”(27.4%)、“不想总吃同样的”(22.8%)和“不喜欢吃”(9.2%);35.5%的学生能吃完学校提供的食物,该比例小学生高于中学生,国家试点学生高于地方试点学生。见表3。
图表编号 | XD0059824200 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.02.25 |
作者 | 许艺凡、何海蓉、张建芬、蔡豪、张娜、马冠生 |
绘制单位 | 北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系、北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系、北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系、北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系、北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系、北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系、北京大学食品安全毒理学研究与评价北京市重点实验室 |
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