《表5 台湾铲颌鱼肌肉中的矿物质质量分数》
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mg/kg
在众多矿物质元素中，Fe、Cu、Mn和Zn为动物所必需的微量元素。由表5可知，台湾铲颌鱼肌肉中的矿物质元素含量由高到低依次为Zn、Fe、Mn和Cu。
| 图表编号 | XD0056440400 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2019.05.20 |
| 作者 | 唐迎迎、姜建湖、林忠洲、高瑜 |
| 绘制单位 | 宁波海洋研究院、浙江省淡水水产研究所、宁波海洋研究院、宁波市盛甬海洋技术有限公司 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
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