《表1 岗巴羊屠宰性能测定 (kg、cm、%、cm2)》
岗巴羊肉因肉质细嫩、味道鲜美和无膻味的特点闻名西藏,在自然放牧条件下,成年羊平均胴体重10.39 kg、屠宰率45.43%、净肉率72.09%。羊肉品质优良,营养价值较高[3]。
图表编号 | XD0054930900 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.05.15 |
作者 | 德庆卓嘎、洛桑崔成、旦巴、格桑加措、巴桑吉巴、平措班旦、平措、扎西、普布次仁、张立、次仁曲珍 |
绘制单位 | 西藏农科院畜牧兽医研究所、西藏农科院畜牧兽医研究所、西藏日喀则市岗巴县农牧综合服务中心、西藏农科院畜牧兽医研究所、西藏农科院畜牧兽医研究所、西藏农科院畜牧兽医研究所、西藏日喀则市康马县农牧综合服务中心、西藏农科院畜牧兽医研究所、西藏农科院畜牧兽医研究所、西藏农科院畜牧兽医研究所、西藏农科院畜牧兽医研究所 |
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