《表3 国家标准方法与本方法测定结果》
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《DNS光度法测定风味鱿鱼中淀粉、还原糖和蔗糖的含量》
mg·g-1
分别采用国家标准方法[9-10]与本方法测定5个风味鱿鱼样品中蔗糖及淀粉含量,结果见表3。
图表编号 | XD0054471900 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.04.18 |
作者 | 郭有辉、周娟、胡露、彭伟 |
绘制单位 | 成都市食品药品检验研究院、成都市食品药品检验研究院、成都市食品药品检验研究院、成都市食品药品检验研究院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |