《表1 本方法与参考方法测定鸡蛋中氟虫腈含量结果对比》
同时,本工作还利用发展的信号策略考察不同含量氟虫腈在通过相同实验方法构建的磁珠传感平台上的重复实验结果。当氟虫腈含量分别为0.01、0.1 mg/kg和10 mg/kg时,5次重复测定结果的相对标准偏差分别为3.6%、4.2%和2.7%。此外,制备的适配体磁珠和金纳米粒子标记物均于4℃条件下保存,2周之后,将其用于含量为50 mg/kg氟虫腈的分析测定,仍然可以保持97.5%以上初始信号响应。这些结果表明,该比色免疫分析方法具有较为满意的重复性和稳定性。为进一步考察该方法的分析可靠性和准确性,实验还将其用于从农贸市场和超市购买的鸡蛋进行检测。按照1.3.4节方法处理。按照GB 23200.115—2018《鸡蛋中氟虫腈及其代谢物残留量的测定液相色谱-质谱联用法》作为参考方法对样品进行检测。氟虫腈加标样品含量分别为5.0、20.0 mg/kg和50.0 mg/kg,通过本方法、传统酶联免疫和参考方法对加标前后的含量分别进行检测。如表1所示,样品回收率为93.1%~100.6%,3种方法的检测结果一致,表明该方法用于鸡蛋中氟虫腈的检测是可行的,本方法在操作简便性和准确性上均符合市场需求,能够满足基层市场对于现场快速检测的基本需求。
图表编号 | XD00209438000 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2021.02.25 |
作者 | 程慧、冯灏、李诗瑶、刘顺、周陶鸿、彭青枝 |
绘制单位 | 湖北省食品质量安全监督检验研究院湖北省食品质量安全检测工程技术研究中心、湖北省食品质量安全监督检验研究院湖北省食品质量安全检测工程技术研究中心、湖北省食品质量安全监督检验研究院湖北省食品质量安全检测工程技术研究中心、荆州职业技术学院、湖北省食品质量安全监督检验研究院湖北省食品质量安全检测工程技术研究中心、湖北省食品质量安全监督检验研究院湖北省食品质量安全检测工程技术研究中心 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |