《表4 本方法与国标方法测定国产奶粉与海淘奶粉样品中牛磺酸含量的结果比较》

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《氨基酸分析仪检测婴幼儿奶粉中牛磺酸含量》

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称取6批不同来源的样品0.1 g，平行实验2份，照2.2.3项下制备供试品溶液，按外标法计算牛磺酸的含量，同时采用国标5009.169-2016第二法测定这6批样品中牛磺酸含量，结果见表4，从结果中可见，本实验方法国产婴幼儿奶粉中牛磺酸含量与海淘奶粉并无明显差别，表明对于婴幼儿奶粉不论国内还是国外婴幼儿奶粉添加的牛磺酸都达到要求的，采用国标方法测得牛磺酸结果与本实验所得结果也并无差异，可见本实验方法结果可靠，但本实验较国标方法简单，便捷，所用衍生剂毒性低，易于操作。