《表4 西门塔尔与蒙古牛成年犍牛头蹄皮、消化系统的比较》

《表4 西门塔尔与蒙古牛成年犍牛头蹄皮、消化系统的比较》   提示:宽带有限、当前游客访问压缩模式
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《西门塔尔牛与蒙古牛成年犍牛屠宰对比试验》


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由表4可以看出,西门塔尔30月龄犍牛平均牛头重、四蹄重、皮重和皮厚分别为30.20kg、13.84kg、46.31kg和0.54cm,较蒙古牛30月龄犍牛提高了5.03kg、3.94kg、10.41kg和0.01cm,四项数据中只有皮重无显著差异,其它三项数据均有显著差异(P<0.05)。