《表1 安格斯与西门塔尔牛初生重及体尺指标比较》

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《安格斯与中国西门塔尔牛初生体重及体尺性状比较报告》

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注：同行数据肩标不同字母表示差异显著（P<0.05）。

笔者对随机选取的68头安格斯和68头西门塔尔牛初生重进行比较。由表1和图1可以看出，西门塔尔牛的初生重显著高于安格斯牛，西门塔尔牛的初生重平均在43.43～45.11kg之间，而安格斯牛的初生重在41.83～42.92 kg之间。初生重与牛出生后的生长发育息息相关，也是反映犊牛胚胎期生长发育状况的重要指标。有学者研究短角牛体重发现，初生重与18月龄体重呈较强的正相关关系，说明初生重与今后的生长速度有较高的相关性[5]。对牛初生重的深入研究有助于对犊牛选育提供依据。