《表2 白参菌发酵茶及原料的急性经口毒性试验中小鼠体重变化》

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《白参菌发酵茶品质及安全性研究》

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注:成组t检验:△与对照组比较，有统计学差异P<0.05；△△与对照组比较，有统计学差异P<0.01。配对t检验:**与灌胃前比较，有统计学差异P<0.01。

（2） 体重变化。由表2知，小鼠在给予白参菌发酵茶后，各时间段体重与给药前相比均有增长（P<0.01）；受试物组给药后第3天体重增长幅度与对照组相当（P>0.05），给药后第7、10、14天体重增长幅度小于对照组（P<0.05/P<0.01）。