《表1 急性经口毒性试验小鼠体重结果 () /g》

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《壳聚糖酶的毒理学安全性评价》

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以20.0g/kg·bw剂量的CNS给两种性别的昆明种小鼠灌胃后小鼠体重增长情况正常，观察14 d无死亡，未见明显中毒症状。第15天将实验动物处死并进行解剖检查，肝脏、脾脏、肾脏、胃肠、心脏、肺等主要脏器，未见与受试物相关的异常改变。即壳聚糖酶对雌、雄昆明种小鼠的最大耐受剂量（MTD）大于20.0 g/kg·bw。根据急性毒性分级评价标准规定，属于无毒级（表1）。