《表5 5种微量元素独立t检验》

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《不同产地白及野生品与栽培品质量比较研究》

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本研究以入药部位白及块茎为研究对象，比较了野生白及和栽培白及的性状、薄层鉴别、水分、灰分、浸出物、多糖和militarine含量、微量元素等几方面的内容，发现由于生长环境不同，白及性状有一定差异，本研究为以后的药材鉴别提供了依据。野生白及的水分、灰分、militarine含量高于栽培白及，而浸出物、多糖含量值低于栽培白及，二者水分、灰分均符合药典要求。在多糖含量方面，野生品低于栽培品，多糖是白及中主要成分，对于血液系统、消化系统、免疫系统、抗肿瘤和抗菌都有良好的药效，因此在多糖含量方面栽培品可以替代野生品。本研究比较了热浸法、冷浸法以及不同浓度乙醇（50%、70%、80%）测定白及浸出物的效果，结果热浸法和冷浸法均不能过滤，50%乙醇浸出物含量18.9%，70%乙醇浸出物含量11%，80%乙醇浸出物含量12.6%，所以最后采用50%乙醇进行浸出物测定。在白及块茎中含有的微量元素，依据含量排名:Cu>Pb>As>Cd>Hg，说明白及块茎对Cu的富集能力最强，对汞的富集能力最弱，二者有显著性差异。所以在栽培时应注重栽培条件，减少含Cu农药和肥料的使用。本课题通过对野生和栽培白及进行多项研究，为合理保护野生白及资源，加强白及栽培技术的推广，开展白及的野生资源保护提供了重要参考依据。