《表3 蛹虫草CM04,CM09,CM10在各培养基中产类胡萝卜素含量》
注:同一列肩标的不同小写字母表示差异显著(P<0.05)。
蛹虫草CM04,CM09,CM10在各培养基配方中类胡萝卜素的产量如表3所示。蛹虫草CM04在配方D中类胡萝卜素产量最高,达到199μg/g,相对于对照组CK(110μg/g),类胡萝卜素产量明显提高;蛹虫草CM09在配方L中类胡萝卜素产量最高,达到201μg/g,是对照组CK(51μg/g)产量的4倍;蛹虫草CM10在配方L中类胡萝卜素产量最高,达到285μg/g,是对照组CK(95μg/g)产量的3倍。最终选取蛹虫草CM10和其最优培养基配方L(小麦73%、麸皮20%、玉米7%)优化蛹虫草固体发酵条件。
图表编号 | XD00228737700 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.09.30 |
作者 | 左泽红、叶志伟、简锦辉、万华、林俊芳、郭丽琼、云帆 |
绘制单位 | 华南农业大学食品学院、广东省微生态制剂工程技术研究中心、华南农业大学食品学院、广东省微生态制剂工程技术研究中心、华南农业大学食品学院、华南农业大学数信学院、华南农业大学食品学院、广东省微生态制剂工程技术研究中心、华南农业大学食品学院、广东省微生态制剂工程技术研究中心、广州市澳键丰泽生物科技股份有限公司 |
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