《表4 平卧菊三七中的不饱和脂肪酸》

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《平卧菊三七化学成分及药理作用研究进展》

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平卧菊三七含有丰富的脂肪酸，其中不饱和脂肪酸占绝大比例，不饱和脂肪酸含量为68.89%。董芳等[8]利用气相色谱-质谱联用仪对平卧菊三七的脂肪酸成分进行了分析，共检测出12种不饱和脂肪酸。见表4。