《表3 不同来源蕹菜的农药残留状况》

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《蕹菜农药残留分析》

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由表3可知，不同来源的蕹菜农药残留检出率由高到低是农贸市场、超市、生产基地，检出率分别为11.4%、8.6%、4.9%。主要原因是农贸市场的蕹菜来自农户生产，用药随意性大，没有按照用药规范施用以及用药安全期天数不够；生