《表1 8种代表性木聚糖酶的温度特性》

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《木聚糖酶EvXyn11~(TS)N端区域对其耐热性贡献的生物信息学分析》

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从进化树中选择了涵盖不同种属来源的，且一级结构同源性分布广的8种代表性耐热和中温木聚糖酶（图1以粗字体表示），用以分析和比对它们在N端的异同点。2种耐热酶Ev Xyn11TS和Umi17的Topt分别为75℃和80℃；6种中温酶Ssp02、Cfi12、Bsu15、Tre20、Aor27和Vda29的Topt在45～55℃（表1）。一级结构比对显示，7种酶分别与Ev Xyn11TS的序列同源性分布在55.3%～74.4%。