《表8 3 种籽壳中主要低聚茋类化合物的含量》

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《3种芍药属植物种子不同部位成分分析》


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mg/100 g

由表8可以看出,低聚茋类化合物在3种籽壳中含量较多,含量最高的是trans-gnetin H,在凤丹籽壳、紫斑籽壳和芍药籽壳中含量分别为9 229.43、7 255.39 mg/100 g和4 580.38 mg/100 g,在凤丹籽壳中含量最高,在芍药籽壳中含量最低,且凤丹籽壳中含量超过芍药籽壳含量的2倍。suffruticosol B含量在3种籽壳中也较高,其中在紫斑牡丹中含量最高,为5 424.78 mg/100 g,在凤丹籽壳中含量最低,为4 521.53 mg/100 g。trans-gnetin H和suffruticosol B在凤丹籽壳、紫斑籽壳和芍药籽壳中含量分别占所测7种低聚茋类化合物总含量的84.09%、71.00%和79.71%。低聚茋类化合物cis-ε-viniferin在3种籽壳中含量最低,含量均低于100 mg/100 g。除低聚茋类化合物suffruticosol A和suffruficosol B外,其他5种低聚茋类化合物在凤丹籽壳和紫斑籽壳中的含量以及所测定的7种低聚茋类化合物的总含量均大于在芍药籽壳中的含量,这表明木本的牡丹组籽壳中低聚茋类化合物含量大于草本的芍药组。前期研究从油用牡丹籽壳中分离得到较多的低聚茋类化合物,这些化合物表现出较强的抗菌、抗氧化和抑制肿瘤细胞的活性作用,具有重要的研究开发价值[39-42]。