《表1 响应面因素及水平表》

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《微波辅助提取栀子皂甙的工艺优化及其抗氧化性》

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在单因素实验的基础上，考虑到乙醇浓度和微波功率对栀子皂甙得率影响相对较小，因此恒定乙醇浓度为80%，微波功率为450 W，采用Box-Behnken设计方法，以皂甙得率（Y）为响应值，以液固比（X1）、微波时间（X2）、浸提时间（X3）和乙醇浓度（X4）这4个因素为自变量进行响应面优化试验，具体因素水平见表1。