《表5 对照试验的感官品评》
通过专家们对两款酒的品评、打分,从表5中可以看出,红曲桑葚酒与普通酵母法发酵的桑葚酒相比,优势明显,口感被专家接受认可。
图表编号 | XD0041117200 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2019.02.20 |
作者 | 王超萍、蒋锡龙 |
绘制单位 | 山东省葡萄研究院、山东省葡萄栽培与精深加工工程技术研究中心、山东省葡萄研究院、山东省葡萄栽培与精深加工工程技术研究中心 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
通过专家们对两款酒的品评、打分,从表5中可以看出,红曲桑葚酒与普通酵母法发酵的桑葚酒相比,优势明显,口感被专家接受认可。
图表编号 | XD0041117200 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.02.20 |
作者 | 王超萍、蒋锡龙 |
绘制单位 | 山东省葡萄研究院、山东省葡萄栽培与精深加工工程技术研究中心、山东省葡萄研究院、山东省葡萄栽培与精深加工工程技术研究中心 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |