《表2 不同种类麦芽的常规与颜色指标》
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市售麦芽选择了国内外不同工厂生产且在一定程度上能够代表该工厂生产特点的麦芽产品，分析不同品种麦芽的常规指标与颜色指标，结果如表2所示。
| 图表编号 | XD0041095900 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2019.02.25 |
| 作者 | 李东东、郑飞云、周虓岳、钮成拓、刘春凤、王金晶、李永仙、李崎 |
| 绘制单位 | 江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室、江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室、江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室、江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室、江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室、江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室、江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室、江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室 |
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