《表7 不同保压时间超高压处理后对南美白对虾不同部位SP活性的影响》
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综合上述实验，发现300 MPa压力下保压10 min对南美白对虾的影响最大，因此选用此条件进行以下实验，其中样品只进行冷藏的为对照组，冷藏前进行超高压处理的为实验组。
| 图表编号 | XD0041043800 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2019.02.15 |
| 作者 | 杨巨鹏、洪梦蓉、雷叶斯、陈世达、张慧恩、杨华 |
| 绘制单位 | 浙江万里学院生物与环境学院、宁波市检验检疫研究所、浙江万里学院生物与环境学院、浙江万里学院生物与环境学院、浙江万里学院生物与环境学院、浙江万里学院生物与环境学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
