《表5 不同类型油脂对黑山羊眼肌特性的影响》

《表5 不同类型油脂对黑山羊眼肌特性的影响》   提示:宽带有限、当前游客访问压缩模式
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《不同类型油脂对黑山羊生长、屠宰性能及胴体品质的影响》


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由表5可知,芝麻油组较大豆油和葵花油组显著提高了肉羊眼肌宽度、眼肌深度和眼肌面积(P<0.05),大豆油和葵花油对眼肌的3个特性无显著影响(P>0.05)。