《表1 谷氨酸钠样品信息:饲料用谷氨酸钠的市场调研与品质分析》

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《饲料用谷氨酸钠的市场调研与品质分析》


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从我国市场上收集了22个谷氨酸钠产品,一个厂家抽取不同批次不同规格的样品。样品感官全部为无色至白色结晶状颗粒或粉末,易溶于水,无肉眼可见杂质。具有特殊鲜味,无异味。具体样品信息见表1。