《表7 含γ-聚谷氨酸的果蔬用高效微生物肥料对葡萄品质的影响》

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《含有γ-聚谷氨酸的高效微生物肥料的应用研究》

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蔬用高效微生物肥料后，葡萄的单粒重、可食率、可溶性固形物、固酸比、维生素C、还原糖、可溶性蛋白、果皮中单宁含量均增加，果实的内在品质明显改善。此外，葡萄的果实色泽更好，紫色加深，着色整齐，果粉更为丰富。详见表7和图2。