《表3 不同黄瓜栽培基质对黄瓜果实品质的影响》

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《设施黄瓜全营养栽培基质配方应用效果比较》

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由表3可知，S1T5处理的可溶性糖含量最高，S1T3处理含量最低，S1T5和S1T3处理间差异显著；除S1T3处理外，其余处理均高于对照处理，但差异不显著。S1T2、S1T5处理的黄瓜果实可溶性蛋白含量最高，均显著高于S1T3处理；除S1T3和S1T1处理外，其余处理均高于对照处理，但差异不显著。S1T5、S1T4处理抗坏血酸含量显著高于其他处理，且两组处理间也有显著差异。S1T5的有机酸含量最低，且显著低于S1T3。各处理间果实硬度无显著差异。