《表2 不同国家 (地区) 大米中总汞和甲基汞含量 (mg/kg)》

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《大米中甲基汞污染状况及防控对策研究》

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注:表中LOD代表检出限；NA表示未检测。

不同国家（地区）大米中总汞和甲基汞含量如表2所示。可以看出，不同国家（地区）大米中汞含量差异较大，如西班牙[49～51]、埃及[20]、意大利[7]大米中总汞含量均<0.0075 mg/kg，美国[60]、坦桑尼亚[67]大米中总汞平均含量均>0.01 mg/kg，而泰国稻米中总汞含量差异较大（0.0013～0.268mg/kg）[49～50，54～56]。总体上污染区的大米中总汞含量较非污染区大米汞含量高，如美国[60]、坦桑尼亚[67]。但菲律宾的金矿污染区的个别大米总汞含量也小于0.01 mg/kg[61]。