《表3 响应面试验设计结果》
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为确定各因素的最佳参数，在已知单因素的最佳添加量的基础上，按照麦芽糊精添加量A、马铃薯全粉添加量B、奶粉添加量C和菜水比D这四个单因素进行响应面试验，结果见表3。
| 图表编号 | XD0034866900 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2019.04.01 |
| 作者 | 叶倩、姚荷、郭红英、张琳娜、王锋、谭兴和、肖智雄 |
| 绘制单位 | 湖南农业大学食品科技学院、湖南农业大学食品科技学院、湖南农业大学食品科技学院、国家农产品加工技术研发蔬菜专业中心、湖南农业大学食品科技学院、湖南农业大学食品科技学院、国家农产品加工技术研发蔬菜专业中心、湖南农业大学食品科技学院、国家农产品加工技术研发蔬菜专业中心、湖南新发食品有限公司 |
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