《表3 响应面试验设计结果》

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《杏鲍菇柄抗氧化肽的制备及其稳定性初步分析》


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以DPPH自由基清除率作为响应值(Y),通过design-expert 8.0.5响应面软件对试验结果进行响应面分析,对表3数据进行方差分析后得到其线性回归方程如下: