《表1 咀嚼片正交实验因素水平表》

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《南极海茸多糖咀嚼片的制备及含量测定》

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在预实验的基础上采用正交试验法优化处方，以填充剂（木糖醇、甘露醇、山梨醇）质量比，风味剂（抹茶粉、食盐）用量、润滑剂硬脂酸镁的用量为考察因素，每个因素取3个水平（见表1），按正交设计方案L9（34）制备南极海茸多糖咀嚼片。采用多指标综合评分法[5]，对所制得片剂的外观、硬度、风味、口感分别进行评分（见表2），并计算总评分，筛选最佳处方。