《表8 池塘内循环流水养殖、池常规塘养殖以及野生环境下黄颡鱼肌肉脂肪酸组成的差异》

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《池塘内循环流水养殖模式对黄颡鱼生长性能、形体指标、血清生化指标及肌肉营养成分的影响》

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本试验中，WE组黄颡鱼肌肉中共检测到26种脂肪酸，IPA和UPA组黄颡鱼肌肉中共检测到25种脂肪酸，包含10种饱和脂肪酸（SFA）、7种单不饱和脂肪酸（MUFA）、9种多不饱和脂肪酸（PU-FA），其中WE组额外检测出1种SFA———十三烷酸，对3组测定结果进行独立样本t检验分析，结果见表8。