《表5 池塘内循环流水养殖、常规池塘养殖以及野生环境下黄颡鱼肌肉常规营养成分的差异》

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《池塘内循环流水养殖模式对黄颡鱼生长性能、形体指标、血清生化指标及肌肉营养成分的影响》

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由表5可知，IPA组和WE组肌肉粗蛋白质含量显著高于UPA组（P<0.05）；IPA组和WE组肌肉粗脂肪含量显著低于UPA组（P<0.05），同时IPA组肌肉粗脂肪含量也显著高于WE组（P<0.05）；肌肉水分和粗灰分含量各组间无显著差异（P>0.05）。