《表2 套袋和采收期对梨橙果实外观的影响》

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《套袋和采收期对梨橙果面绿斑病发生和果实品质的影响》

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注:数据分析采用邓肯氏新复极差法，不同小写字母表示处理间差异显著（P<0.05）。下同。

由表2可知，随着采收期的推移，套袋果实果皮的a*（红色值）逐渐减小；L*（亮度）和b*（黄色值）在第Ⅱ采收期时达到最大值，分别为62.02、70.07。不套袋果实果皮的L*（亮度）、a*（红色值）、b*（黄色值）随着采收期的推移先增后减，均在第Ⅱ采收期达到最大，而后减少，第Ⅲ采收期各值均比第Ⅰ采收期小；不同采收期之间有显著差异。同一采收期内套袋果L*、a*、b*（除第Ⅱ采收期外）均较不套袋果大，第Ⅰ采收期套袋果与不套袋果的L*（亮度）及第Ⅱ采收期套袋果与不套袋果的L*（亮度）、b*（黄色值）无显著差异，其他值均存在显著差异。这可能与该单层袋子薄、为乳白色有关，可以透光，不影响着色；另一方面采收期的推移使果皮色素含量发生变化，且不套袋果的变化较套袋果变化更大。随采收期推移，套袋果实与不套袋果实光洁度均下降，采收越迟，光洁度越差，最后一期采收的套袋果与不套袋果光洁度分别为67.5%、57.5%，同一采收期内套袋果均较不套袋果光洁度高。