《表2 可疑餐次结果分析》

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《一起侵袭性大肠艾希氏菌食物中毒事件调查分析》

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通过对中、晚餐就餐情况分析，病例组和对照组对中、晚餐的就餐率为该餐次暴露率，统计两组对各餐次的暴露情况。结果表明，中餐进餐与发病存在边缘性统计学关联（OR=1.07，95%CI:0.99-1.16），晚餐与发病无关联性，推断11日中餐为暴露餐次，见表2。