《表4 小菊品种红五九不同采收期不同批次产量及品质的变化》

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《花青素苷提取专用菊种质及适宜采收期的筛选》

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由表4可知，红五九不同采收期5个采收批次的单花序花青素苷含量与单花序花瓣干质量变化趋势和处理间差异基本一致。不同之处在于，按采收期分析批次间变化，Ⅱ期采收时，不同批次样品间变化基本平稳，有一定幅度波动；Ⅴ期采收时随采收批次推迟，单花序花青素苷含量持续下降。按批次分析采收期间变化，在第1和第2批次，Ⅳ期低于Ⅴ期，在第3批次，二者持平；在第4批次，Ⅳ期则高于Ⅴ期；在第5次批次采收时，Ⅱ期高于Ⅲ期，达到与Ⅳ期和Ⅴ期相同的水平。表明，Ⅴ期和Ⅳ期采收的前4个批次样品均可以获得较高的红五九单花序花青素苷含量，以Ⅳ期采收变化较平稳。