《表1 在4×104KPa的均质压力下, 不同均质次数乳粒分布情况》

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《脂肪乳制备工艺中对乳粒和有关物质影响因素的考察》


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根据实验设计,取同一批初乳,在4×104KPa、5×104KPa和6×104KPa三个均质压力下,每次均质结束抽样送检,通过马尔文乳粒计数器测定乳粒分布情况,结果见表1-表3。