《表1 美发业劳动分工体系中不同年龄的两性职业发展比较》

《表1 美发业劳动分工体系中不同年龄的两性职业发展比较》   提示:宽带有限、当前游客访问压缩模式
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《社会想象中的交会性——以北京美发业劳动分工为例》


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尽管有上述差异,但A与B这两个不同类型的美发机构的劳动分工体系都是围绕着性别与年龄两个维度展开。为了更好地呈现性别与年龄之交会的复杂性,笔者按照性别与年龄两个维度,根据男、女两种性别与老、中、青三个年龄组别,绘制出一个由六个子空间组成的矩阵来表现性别与年龄的交会性。本文将分别讨论这六个子空间所代表的亚群体,以更好地呈现性别与年龄在不同情境中的交会性及其对个体生命经验的影响。如表1所示,青年女性(18~22岁)在理发店主要负责前台接待、洗发和助理工作,工作内容包含问询、端茶倒水、收银、打扫卫生、晾晒毛巾、消毒器具、并协助发型设计师进行洗头、简单的烫染、养护和定型,处于美发业底层的岗位,并没有接触美发核心业务。而青年男性(18~22岁)主要从事助理发型设计师和发型设计师工作。中年女性(23~30岁)人数较少,主要从事理发技师和高级发型设计师的工作。(1)而中年男性(23~30岁)主要从事技师长、高级和首席设计师,甚至店长的工作。年长女性(31~40岁)呈现两极分化的趋势,底层的从事保洁工作,高层的从事美发培训讲师、执行经理和店长的工作。底层位置的年长女性主要出现在A理发店,因为A理发店具有自己的保洁团队,她们主要从事洗毛巾、收拾东西、理发器具消毒等清洁工作。而B美发店的清洁服务主要用的外包服务,比如洗毛巾是外包给专业的美发清洁公司,主要对毛巾进行清洗和消毒。在高层职位的年长女性主要从事讲师和店长工作,她们一般从理发师晋升和转型。执行经理和店长是转型进入管理系列,需要具有一定的技术水平和良好的管理能力。而年长男性(31~40岁)处在美发行业技术和时尚领域最高端的位置,一般从理发师做到首席发型师、整体造型师、店长和区域经理。他们除了具有高超的理发技术外,还具有整体造型设计的时尚审美能力,可以为顾客提供私人定制服务。