《表3 回归模型的显著性分析Tab.3 Significance analysis of regression model》

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《响应面法优化无花果多酚的超声辅助提取工艺》

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注:**表示极显著，*表示显著。

回归方程的各项系数的绝对值大小代表各因素对无花果多酚提取率的影响程度，正值代表增大，负值代表减小[7]。所得回归方程的二次项系数都为负值，说明有极大值点，因此可以进行优化分析[8]。由回归方程的一次项系数的绝对值大小得出各因素对无花果多酚提取率的影响大小依次为:料液比>乙醇体积分数>超声温度。该回归模型的显著性分析见表3，方差分析见表4。