《表1 3种日龄绍兴鸭蛋的外观形状》

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《不同日龄绍兴鸭蛋外观形状的研究》


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注:同行数据肩注含相同大写字母表示差异不显著(P>0.05),不同大写字母表示差异极显著(P<0.01);P1、P2和P3分别代表180与500日龄、180与740日龄、500与740日龄间的显著性。

由表1可见,蛋形指数和球形度随着日龄的增加,呈先升高再下降趋势,且180日龄与740日龄间无显著差异,但都极显著低于500日龄。另外,绍兴鸭蛋的外观平均直径、表面积、体积均随着日龄的增加而增加,740日龄与500日龄间无显著差异,但都极显著高于180日龄。