《表4 新乡市2017—2018年不同包装类型样品的检测结果》

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《新乡市2017—2018年即食食品微生物污染状况调查分析》

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不同包装类型即食食品样品中，预包装食品的不合格率为4.1%，散装食品的不合格率为13.5%，散装食品的不合格率显著高于预包装食品的不合格率，差异有统计学意义（χ2=9.159，P<0.05），见表4。