《表3 发酵饲料对其余肉质和胴体性状的影响》

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《发酵饲料对硒都黑猪肉质及胴体性状的影响》

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对其余肉质性状和胴体性状指标运用混合线性模型进行分析，选取饲料类型作为固定效应，饲喂个体作为随机效应。由表3可知，嫩度和屠宰率两组间差异显著（P<0.05），其余指标两组间均无显著性差异（P>0.05）。